Jenny 退 休 後 迷 上 做 曲 奇 ， 無 心 插 柳 竟 成 了 一 門 生 意 。公仔箱論壇+ \: g% f1 {: f1 \: s% l$ R/ w7 b$ V T
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無 論 曲 奇 潮 流 幾 番 轉 ， 有 些 餅 店 ， 總 憑  穩 定 的 出 品 ， 在 曲 奇 界 屹 立 不 倒 ， 成 為 長 青 。4 ^0 _5 s }. \' A6 p" v; G
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人 氣 曲 奇 店 Jenny Bakery
1 I, }8 f5 p8 }' J- Q開業 不 足 三 年 ， 已 成 為 本 地 曲 奇 界 名 牌 。 總 店 在 赤 柱 ， 現 在 中 環 、 銅 鑼 灣 、 油 麻 地 也有 分 店 ， 獨 沽 罐 裝 曲 奇 ， 包 括 牛 油 味 什 錦 曲 奇 、 果 仁 味 什 錦 曲 奇 及 鳳 梨 酥 。 曲 奇 好吃 在 牛 油 味 勁 濃 ， 酥 脆 得 入 口 即 溶 ， 果 仁 曲 奇 果 仁 分 量 十 足 ， 又 香 又 脆 。 曲 奇 不 設預 訂 ， 每 日 在 各 店 發 售 ， 售 完 即 止 ， 各 店 每 日 未 開 門 已 有 人 排 隊 買 餅 。
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( y- G& L! a* E4 C& X0 Vwww2.tvboxnow.comJenny Bakey
( x7 C7 [( e/ ^4 [註 ： 逢 星 期 三 休 息5 @7 b) o2 C: V6 y$ Y( ?
除 了 散 裝 ， 餅 店 亦 有 袋 裝 的 什 錦 曲 奇 供 應 。
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老 字 號 曲 奇 百 事 吉 餅 店% _9 E4 W6 r/ ^
灣仔 名 店 ， 本 身 是 港 式 麵 包 店 ， 不 過 曲 奇 名 氣 更 響 。 每 次 行 經 必 聞 到 曲 奇 香 。 曲 奇 用純 牛 油 製 作 ， 味 道 特 別 甘 香 。 每 天 有 接 近 三 十 款 選 擇 ， 除 了 經 典 的 牛 油 或 朱 古 力 曲奇 ， 新 潮 的 綠 茶 味 芝 麻 味 都 有 。 另 一 賣 點 是 價 錢 平 ， $40 一 磅 ， 最 多 可 選 六 款 口 味。
& s4 F/ k0 G; ?曲 奇 選 擇 接 近 三 十 款 ， 天 天 新 鮮 出 爐 。
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百 事 吉 餅 店公仔箱論壇5 N4 f; w% ?' c+ b5 r* q/ w! w. L
袋 裝 曲 奇 每 包 有 十 多 款 不 同 口 味 ， 味 道 及 造 型 不 一 。
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Teresa 間 中 到 餅 房 跟 師 傅 一 起 做 曲 奇 。
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% L8 {9 D4 |4 u; C& h5 l" J! l曲 奇 以 絲 帶 及 玻 璃 樽 包 裝 ， 送 禮 得 體 。# e9 b2 }* O! K: _
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& O8 c' V9 U3 T2 W8 @+ f包 裝 最 強 Teresa Festivalwww2.tvboxnow.com0 e! x6 R& ]" J
曲奇 較 乾 身 ， 論 香 味 亦 不 及 Jenny ， 勝 在 造 型 吸 引 ， 而 且 口 味 多 變 ， 像 橢 圓 形 的 咖 啡曲 奇 、 鋸 齒 形 的 黃 梅 醬 酥 餅 。 用 料 也 講 究 ， 碧 根 果 仁 用 巴 西 貨 ， 杏 仁 用 美 國 藍 鑽 石等 。 店 主 Teresa 本 身 做 廣 告 出 身 ， 最 擅 長 玩 包 裝 ， 有 袋 裝 、 樽 裝 及 盒 裝 供 選 擇 。不 同 節 日 還 會 設 計 不 同 的 曲 奇 卡 ， 讓 客 人 送 禮 ， 大 方 又 得 體 。
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Teresa Festival/ z U: d* f3 D: A7 \- r
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發表於 2009-2-17 03:52 PM
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發表於 2009-2-19 04:07 AM
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