[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

咖啡愛奶茶

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材料及份量:
' M' f5 q" B/ p. k公仔箱論壇鯪魚肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb9 D  ]* ]/ ^% ~' ?8 T3 g$ {
豆腐 半磚
: o/ i' D# |- i3 `+ t- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 3湯匙www2.tvboxnow.com$ R0 ^* |+ l1 t3 W6 c
雞蛋 1隻; \' L% F* Y. Y: ]& f3 }' e
調味料:
' m" r1 w/ L# y: Z. w: j0 R: \; Y6 `鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* @3 u" N4 S7 ^# S0 ~
黑胡椒碎 少許
+ R3 \2 O% o: @' H- l8 d* u生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c) M! H1 q4 h" {6 O# R
水 2湯匙
: p, T% j% Q$ q. D( A+ |tvb now,tvbnow,bttvb製法:. B. x% v- s6 _) T' Q( z; _, I& `
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。公仔箱論壇( l) O" g- H2 u: G
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成

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