: ?, _( [5 N3 C w2 k STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i8 w7 x, }5 P; ^! [3 t材料及份量:公仔箱論壇6 r+ c ~1 l( H
鱸魚 1條公仔箱論壇; t" J0 |( ^" p9 j. _
薑蒜末 1湯匙
0 {# P% {2 Z# N) w etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2支
4 v# d6 r- L+ z3 o1 K; A3 \香菜 2棵公仔箱論壇! d3 {: R- E* g8 i% G6 }, L' h8 y
蔥花 1湯匙/ }# j _3 j) |9 Z0 h3 c9 a! R
調味料:
! T: `; |+ ]* j, ?% e7 B" p0 W* Ywww2.tvboxnow.com紹興酒 2杯) N' `- E: K8 D" e' R
鹽 1/2茶匙
! j4 H1 }( K& T9 V: T0 o" O糖 1茶匙, l2 { y9 l% n9 @! Y" P; H! L4 U
白胡椒 少許7 H6 i# a1 s/ Y8 B
油 1茶匙# P O4 A' `+ \( [3 T7 X. l% m; R
製法:tvb now,tvbnow,bttvb* I: t, u2 ~0 P5 v
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 n* }' E2 R! J' z
2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
3 ~" w k' ?- t/ R$ Ywww2.tvboxnow.com3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
| 