[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
/ ?+ E6 G. c' k5 Y& s    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。- Y4 ^; [* Y+ L, {
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；6 E  ^( A; O- K* E
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
. }. h6 ^" e7 m: e. V0 y    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，www2.tvboxnow.com- i# M& U- I/ Y. [* D$ k2 A! I
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
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