花生醬曲奇

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花生醬曲奇
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+ P7 ~! I% o% q5 r6 d普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 ' x3 W" x9 E* k2 o: n, {8 Y( e2 C2 J
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材料及份量:
/ u& X9 D0 n9 L1 W" S% s1 `# T7 Ftvb now,tvbnow,bttvb（約35塊、5cm直徑）tvb now,tvbnow,bttvb* E" B6 U6 f; |7 V8 L& P4 {/ r8 H
牛油（室溫）75克1 {" Z. x. O3 ?9 T0 E6 e: s$ ]
糖霜（icing sugar） 70克
+ T# R# v* B! r; O全蛋 1隻
2 Z2 s( m( n5 L4 x/ |" x0 @, j  t花生醬 50克
, `/ m$ K6 ]# j" R3 mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉（Plain flour）120克www2.tvboxnow.com) V: u, I1 b% e3 D! ]8 H
粟粉（Corn flour） 30g & A8 p  l- C2 o9 l2 n) V

' `0 }3 l' X4 Z, G% g' o: l# |製法:
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) w; t0 h2 T7 H1 d# F6 p/ swww2.tvboxnow.com1. 牛油室溫放軟。
+ Y9 Q: ~0 f; Y& Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入已篩過糖霜攪拌。
6 p& R9 D6 m" r# n! h3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。公仔箱論壇  u4 |# v) P* j* X1 a: E0 D9 {
4. 加入花生醬攪勻。
! {2 X: l' Y- v' q5 F* W* jwww2.tvboxnow.com5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
2 n5 E8 |  x* o1 awww2.tvboxnow.com6. 麵漿放入唧袋做形。
7 i' Y& g9 s# t) r# s7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
1 x. B+ ]- I& H  d5 `4 ^公仔箱論壇
$ L, \# h9 ~# b+ w$ A9 uwww2.tvboxnow.com小貼士 ：. N- W9 E; y1 w) r, V, U

% v4 {( Z: q# U& S. I4 R公仔箱論壇牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
8 N* N6 D( m0 H! k( k# x公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。