材料：
+ e7 p- _; P) C% J, vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒400克(10兩)tvb now,tvbnow,bttvb/ r. N: k( ^6 I" v9 ?/ \
橙2個7 c. Q5 _# C5 z3 Z/ U! M5 A
調味：
8 q! V5 {$ S# O; a5 W% E4 vwww2.tvboxnow.com鹽1/2茶匙. p% N! d8 \: e+ c# W
生抽1湯匙
3 a" @7 W# I2 N' A糖1茶匙
. G$ s) h& o5 B" ~tvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙公仔箱論壇 O) w- {+ C+ v% Y& z1 J; Y3 E
生粉1湯匙
, \( @$ i) B( J$ }) D% r' m蛋汁2湯匙
. g3 e- K) D1 Itvb now,tvbnow,bttvb獻汁：公仔箱論壇) I4 [2 Z- W4 s
橙汁3/4杯
/ p( b# C4 m g* ]公仔箱論壇醋1-1/2湯匙公仔箱論壇0 r7 n W, @& I7 p$ A! v
糖3湯匙
- V7 U: x. ~1 p0 V) _生粉1茶匙
; U+ V, h" J4 i: \tvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條+ g! ?$ \8 E% I
做法：www2.tvboxnow.com. ], g7 Y+ F9 b. {% P
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇) p9 e7 e/ u8 u% n" U1 z$ s
橙皮切絲，橙榨汁備用；
3 ^1 F1 B0 ?& N, |" w: D! k2 l6 Cwww2.tvboxnow.com將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 d( `+ t( \- m
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。; _! {7 q, l+ }9 k ?0 q
$ j. g: b! r3 }1 A! j檸汁豬扒
9 f# c% p# t% C$ ^% l; S2 G; L公仔箱論壇
; \& `, d& V) Qwww2.tvboxnow.com材料：6 T9 q( q' L# }% V: D5 h" C
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ q* Z+ W) o6 @& f0 J
檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! c% }3 d* i( w
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ V8 S k8 L! @/ _* [" S
麵粉約半杯; T _& [& H7 N$ i! U1 |4 u
調味料：www2.tvboxnow.com0 l) i. K0 I4 d" T: d( A; g
鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇, b; R/ I1 a6 d$ a! Z& G- W. }
生抽一茶匙
2 E/ K$ c" W; W, Q0 q生粉一茶匙; r" Y+ ?. X4 B4 t; S( u! S
水一湯匙www2.tvboxnow.com8 }: E8 c9 B1 j% l
胡椒粉少許
+ D' j8 P9 B3 N* _' I芡汁：公仔箱論壇; {) ~2 V& J# ^. g& k% a
糖一湯匙9 @+ j- _$ d+ F; a8 S3 ?( _5 N
生粉一茶匙
5 N! h- F. m9 E5 a- V: @1 J. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙. Q$ O; X& Z `7 C& h3 v* ]7 G# Z J
水半杯. a7 N/ z9 q0 m3 c1 A' w3 E
做法：
6 ]( h9 h% l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
$ p# z2 L4 c! E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
1 i& B" o) R' Q7 m7 twww2.tvboxnow.com3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
6 o, Q& N% v; T/ W* r6 S) c) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb% `; N, }9 i9 g2 b
: Q$ C/ F! |8 k4 w# \/ V! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% [' P; v& h7 l* w9 X7 e
豬扒3件www2.tvboxnow.com7 g! L2 `9 _8 j; u' P) V. l
番茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( C5 ?" c0 H! y6 e5 h0 w& w% s
蒜茸2茶匙www2.tvboxnow.com Q3 U* p: Z# a# R
醃料：
- n* L C5 Y7 \0 I D# Vwww2.tvboxnow.com鹽及糖各1/2茶匙
- g0 W2 V7 W! B* M: t" W5 t公仔箱論壇生抽2茶匙+ f/ R. r; Y6 X4 b' f' ]
生粉1茶匙
# Q' e1 c) v' M0 B7 S8 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 S7 R, n3 P; R) ]& I3 d
水及油各1/2湯匙公仔箱論壇% L( ?6 h, a' C/ H F" d
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb% f0 q/ K: o) k, |: j) \; r
水3/4杯
, Y+ }. n7 x0 W( cwww2.tvboxnow.com茄汁2湯匙
7 t; h3 A4 N+ A& Q/ {1 Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
) i9 O. w( b' T, W7 l鹽1/2茶匙
2 `) a% `7 O- c. y( M! ltvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙www2.tvboxnow.com$ ?) k( W8 ^. `7 K8 E( e
生粉1茶匙www2.tvboxnow.com% h6 j% P% Y! H3 R" u: Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( m6 d% a$ f A* h% c- T3 Q' @3 Y, v
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。公仔箱論壇9 I& c( n: [9 {; u6 u
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。& E) G! l. \! E
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 