菜系及功效：鲁菜 HDzontvb now,tvbnow,bttvb# e5 v- `+ x% x, v Q- P/ S
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特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
9 d( @2 x" N0 k; W& W% J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
: {. Z5 r. Q' l/ H3 |8 C公仔箱論壇 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
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教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
; W4 v7 c0 R$ n! dwww2.tvboxnow.com2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 公仔箱論壇9 T/ Y+ d; {; ~! s9 g3 O
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl公仔箱論壇/ @0 \! n/ Y9 H" m- k8 s
4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；tvb now,tvbnow,bttvb8 t& d8 V& P, O% y6 N6 q) ?2 ]+ ~
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
, z& R ~2 |* ^- y* @www2.tvboxnow.comr{w!E {.T1ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y) F% e/ y) `. L E& c$ T
小帖士-食物相克：3 `0 U( B6 u; p& u
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y# c! n, y9 j, Z& u+ M! S
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
+ w2 {3 Y' n; p9 s公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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