材料
! U/ X I S e( [$ _( p& Q公仔箱論壇冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 M2 ^( z) N) ^( ^
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醃料
8 t. T4 o( ^' ^, [www2.tvboxnow.com鹽/糖/生粉各少許
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6 G0 s$ H+ ?( e' t. D- X公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com9 @: l$ ?8 T5 O- d
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。公仔箱論壇8 r! J1 q d$ x4 m
+ G+ j8 \8 [9 r/ p2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
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3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 x/ d7 }, z7 E" L
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4.雞肉以細火拉油，撈起備用。www2.tvboxnow.com3 b& r9 q% H) N5 e
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5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( q6 f; n# y1 m$ s- d1 p
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發表於 2011-4-7 06:49 AM
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