材料
4 F6 B$ _! ^: \8 I鯪魚肉 1磅、青豆角（切粒） 3/4杯、蛋 1隻、青檸葉（切絲） 6片、糖/鹽/粟粉各 1茶匙、紅咖喱醬 1 1/2湯匙、雞醬 2湯匙2 O; Q# B7 U3 w, r2 B
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; p w9 h) Q4 p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 www2.tvboxnow.com% D/ z# H% E) f- g" F9 K( ~
1.鯪魚肉中加入青豆角、青檸葉、粟粉、糖、鹽先拌勻，加蛋，再加紅咖喱醬攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; Q/ P# ? K6 t3 g/ y
' @$ I: m) B7 r. owww2.tvboxnow.com2.弄濕隻手，將魚肉搓成鯪魚球。
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: n6 `! _4 a' n. }9 b" O# @www2.tvboxnow.com3.鍋中燒熱油，放入鯪魚球以中火炸 2分鐘至浮起並轉金黃色，盛起瀝油，配上雞醬同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- n" {5 x M: \5 l
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貼士
8 Y4 w. B! ]8 R' N/ ~! m1 R公仔箱論壇魚肉加入雞蛋後不用太大力攪拌，只要略略拌勻，炸起來才會鬆軟腍滑。
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發表於 2011-4-8 06:37 AM
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