[中式食譜] 粟米可樂餅

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材料
8 i' A* J! S  C# k) O  v薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克www2.tvboxnow.com7 ?; R8 Y7 M& o& {
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調味, B8 W% [: L$ D2 l1 Y0 w9 U1 D! O
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 G0 Q( g# S0 B* e
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做法
9 }! g) U% O2 ]8 e# ]' A& E# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。公仔箱論壇/ x" S& {/ I5 C- E- t
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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3 U  U/ Y: i3 O6 e  v% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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7 v. o( C  d2 Z) @8 U9 h8 d1 H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 q) t- ^" F9 _6 K2 y7 e: y% b

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