[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、www2.tvboxnow.com: m6 r$ \( B0 Z& ]( x. }4 i- I
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
3 p. e, |$ f' n! ]; M# Q! o$ g公仔箱論壇調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
: q  G: K  x% j; u. `8 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 z. [0 X: F3 d  p  J& c+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
6 Q4 M0 e; L  |5 d; Ytvb now,tvbnow,bttvb      ；薑切末；辣椒切小段，備用。( }$ G4 E9 z$ s! y4 L
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。www2.tvboxnow.com' f3 y# {- ?8 H' O& V) `
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
7 R. M/ {# E) F! P& v: y公仔箱論壇      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的公仔箱論壇; n6 E3 T+ t9 Z9 c, Q. ^
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
6 j8 j; Q" S7 s# F公仔箱論壇4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。