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紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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天婦羅漿
1 }/ ]4 i6 P5 O, z; x% q蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( ~: d7 [$ m- Q) @$ ? }
公仔箱論壇! J6 I* Z) | m6 x! |
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做法www2.tvboxnow.com5 m& ^/ ^% |0 \- x
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 m; h) E/ C/ q! c; C, P) o
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n5 ~# a9 {, T2 |9 ^$ _# X2 S! ^
& x7 V+ M/ W8 l; p$ q& I' ^3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。6 Y- b1 z. M* L, x% Z5 |
) o: V. g) B8 Y( n- l5 B; m4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- `6 q j5 d1 t
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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