[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料5 k2 b4 @- N+ K! D, d2 y3 J$ V
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）tvb now,tvbnow,bttvb, g2 Y( I) L# J! m6 E; v- I) u
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4 A; c% l( c& O8 ^做法; E4 M5 L$ H* u# v; d. B
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。www2.tvboxnow.com4 L: |5 y/ c# _, ], A

- x5 G' k+ ?& P1 E3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X/ k( k# I; v2 j
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 www2.tvboxnow.com' _) |9 A, _2 \* `

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。