[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

nt1972

材料
) J! r* }, S* R/ z% T公仔箱論壇蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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# J4 _: n" M# V6 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 T& d& s: q- ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ G+ s4 P2 \' I, o
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。www2.tvboxnow.com* a/ H  J! e$ c2 y! b

. w  M. E! d5 m' t8 W3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 % H- N% ~) p9 p$ ]+ X

7 G6 n' W# C9 K) g- d  e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

非常有創意，謝謝。