材料
6 c- k% O2 C' G; H L$ m& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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做法
' W! W' D) u6 Z. v1 J* l2 E1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。www2.tvboxnow.com. _* H) h% c- d( I ?0 [
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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; m" f* P- J: n+ b+ B% x1 p, ?公仔箱論壇3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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貼士
' h; ?) k: U# ]tvb now,tvbnow,bttvb以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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