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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料www2.tvboxnow.com0 t7 D5 L5 e9 E% _1 [
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; ]# h2 r9 `  c( V- z

2 Q$ n+ U: F8 G+ O; e3 g* g5 I) d8 s* Vwww2.tvboxnow.com
3 o; Q* p  O9 R8 O/ ?% Y做法
0 a( D* @% W7 ~& x  @) N2 E4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。
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2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。% M# \. a5 k$ p" V" J2 G

6 c5 w8 N7 D! v; n! k1 hwww2.tvboxnow.com3.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。www2.tvboxnow.com, x/ t8 R( @# W% H. h
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