材料tvb now,tvbnow,bttvb* h6 K" d3 f" o7 s0 u( ]
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許+ h5 P7 S6 q- R6 o1 n5 q8 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 q# {) \) O v
8 K9 o( P, Z7 U$ T; n
做法
1 x5 O/ i2 c$ X5 n, y: u, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。! O) Z/ o% G8 I. L& P
7 e* n! ^3 ^% B% A; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。www2.tvboxnow.com3 ?, I3 `* K$ w) g; I- Y8 C
公仔箱論壇1 T, N0 K3 ^, q/ w2 G( P0 H' b8 @
3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
" k0 |: }' P8 }) U8 {- D c2 D+ Q. {% u* r" L
4.上碟時撒上海鹽即可。+ L( i+ ]0 j6 q9 _8 s, _+ V: N
9 m$ i: H# K3 A3 p" `
, z; o% [& j: W. Y. P+ I3 o. j1 E* ?貼士
/ u; E1 J2 j" u$ `9 X" Vtvb now,tvbnow,bttvb混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
( y/ u6 [" {6 \7 V4 E |
發表於 2011-4-18 06:27 AM
| 