材料日
# O4 V, i1 K+ S! Z% t; z, H, Q O# F公仔箱論壇本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法
9 @# L- \7 J: ? Y# b公仔箱論壇1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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6 v& [) b' o- H% P2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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9 R$ L0 p3 j1 E9 n% Ewww2.tvboxnow.com貼士
" v1 V# Q: ]* W7 Q( u5 B0 M年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。/ _0 A) H3 p9 ]$ H! u2 ^
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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