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[中式食譜] 去腫蓮子炒蓮藕

材料www2.tvboxnow.com* Z& L% P4 W* J. _3 E
蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* H! p6 w. U) o7 G2 S$ U* X
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調味0 j; G7 x- _+ n& X
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許公仔箱論壇7 F. K# j* R5 w1 L0 W, X
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做法
7 a# w& q% c. E% Q7 b8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* K" G, }  z2 m( m. s5 R

, S! k1 b5 i" f9 C$ G/ g) t公仔箱論壇2.蓮藕一開四,再切成厚片。公仔箱論壇6 ]# l1 N4 k  m5 c  a' i# y
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 7 ~' B$ E% ~: J( \0 j9 |
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