[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：www2.tvboxnow.com6 C8 l% i; b& y+ a6 e. ~/ S( I
鮮人參 - 2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \" b! K, Z+ C, {, r
乳鴿 - 1隻（300克）公仔箱論壇- G  |6 ~' s& Q
豬 - 240克9 v! R( H# o, D" r4 m
淮山 - 8片公仔箱論壇  R0 f3 O- o, S5 S; U
杞子 - 2湯匙www2.tvboxnow.com9 D$ b. r. p$ [
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' ~7 B# ?$ k6 C; M. r* `
鹽 - 適量( d4 `4 L$ G1 T2 A7 ^
做法：
6 q( `0 T$ q6 l4 X4 E2 Bwww2.tvboxnow.com1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 www2.tvboxnow.com7 L0 ?( Z" G. ]  a% ~5 U" s
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 " U  A) W) G* R% u
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 0 O5 ?, D! o* x
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。
1 t* c  G% v* c$ M" O5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。