[中式食譜] 参附鸽（鸳鸯戏水）

咖啡愛奶茶

配料： www2.tvboxnow.com8 A- G5 K+ G. e( R8 m0 B
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
+ x& R) L; t5 x$ A7 ?  ?: c$ E& I公仔箱論壇特色：
: v+ U6 M6 S# T4 Q8 v- m" K双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
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先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席