都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！/ L' R: P7 B3 Z+ m6 M/ _ r
: i0 {7 v! x8 h3 H7 q- J
韓國年糕：夠正宗地道8 `* R& }5 E F% |) ~1 [
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。公仔箱論壇/ S7 T7 k# S* v8 k% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' P }# u. n; Y
韓式炒年糕$25tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 M' P8 A6 L
/ W3 x0 C' X2 u/ ^- z公仔箱論壇正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
; M- ]* K4 p9 Qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! p3 u- C( ]9 Y* k+ D
韓式魚蛋$10/串
. C5 Y6 j5 |" @9 O* e3 D7 A0 P5 Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% W5 F2 ~# k
用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
; S. Z- L9 S/ B) z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `, M& r( x6 n0 x7 k* F( {1 x牛肉蓋飯$28 公仔箱論壇4 N( z4 \# C, ?
( r3 E1 C' l& |. `. M4 i牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
" u8 c8 c# i" x: y9 c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r3 z5 H. ^( i3 D" [5 u. R2 K: B雜錦拌飯$28 www2.tvboxnow.com- ~8 Q; S8 W9 j+ _: K9 L# g4 s0 T
 3 x! y2 P: x- k O. w W. A) E, y
一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
3 }' @7 W, ^6 e7 E( K6 x8 K, E9 R% j- D8 z* w5 D
炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- J/ {2 H0 d' v1 s
' n& R% G8 `/ S) U( k2 J女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 : l8 i, O/ T8 m0 A; }+ R1 f
% T' q8 f9 s+ _4 b0 `炸醬蓋飯$28www2.tvboxnow.com5 L5 N) v$ h' G8 F7 Z( b7 g, p
 + g% b9 ]) \0 a& A
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
( z0 c& x. a/ l1 W8 F5 P, kwww2.tvboxnow.com9 F! K. _: p: Y! K0 X
豬肉蓋飯$28
8 s4 h' x) E& d* f3 s' P: [& N 公仔箱論壇7 B' n D: o* M6 ~1 X/ k! k) M* J/ T
豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。tvb now,tvbnow,bttvb) d( I7 a: L; M8 c5 m& O. C
* [/ p* P6 V0 Ptvb now,tvbnow,bttvb街坊力撐
\8 _0 |, |+ t- o( p公仔箱論壇
- O) t$ K" H/ ^( m) Rwww2.tvboxnow.com
) `$ M: e1 \. V0 X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ |. M, K/ p. U" N! r
; `- _0 M2 Y8 X* \% Q1 \; ttvb now,tvbnow,bttvb 9 \) F* Q% @8 ~* Z7 s
1 u0 ~8 v5 \5 c6 c6 W f8 J公仔箱論壇
5 r5 _" F$ i" |# {$ f/ a, a# |7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)公仔箱論壇; E: |3 q. n/ ^. x6 o5 z
9 \! U4 ~% z1 D- L: P; C3 p公仔箱論壇日本便當：媽媽的味道
7 W; e8 w5 ^7 L c2 h4 Cwww2.tvboxnow.com來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。; J/ l) Q8 t# t" g1 G5 e
0 w; j0 a! c. h% r
1南蠻醃炸雞便當$508 k9 Q7 q7 j# L
 tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 P) U/ q: H( l/ ^1 u
雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
/ J2 R9 Q' Y0 ^( x" g0 Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 E/ E, d, F! k; f3 F" V
2日式漢堡扒便當$45 公仔箱論壇0 O& @7 j7 H+ A) ]& I, U
. |; y. L0 n* p公仔箱論壇漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。- ~/ G0 U" G/ L
/ F# o* T0 ]- q5 W) m" I# a6 h3 J3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇6 M/ u) Z) `& M6 q+ r/ [% k
 公仔箱論壇% \* c4 N# E/ G+ R5 R7 o
脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
. l! Y# O; T/ |3 U$ r) r& stvb now,tvbnow,bttvb
1 o" r: N: }& m) ]) V7 O' G; ?tvb now,tvbnow,bttvb4吉列豬扒咖喱飯$50
( ?8 Q( h O- x" d5 _ ~: e+ htvb now,tvbnow,bttvb ^0 h9 [5 Z3 J! s- s. ~# P7 X
咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 ]# H' V) O# y5 L! M* J
0 S5 e* j# H, C: U4 x) R$ Htvb now,tvbnow,bttvb5照燒雞便當$45 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 ?; S& ]) x
 0 @0 G+ ?& E8 U g: v4 |* L8 j0 _
雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。# O( @! t" f9 C: q2 V( `
: j1 n0 `" q7 ]* S. u$ b
- |: S8 G! f7 P# [" I公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)
1 Q: E3 z9 P$ v8 {; k9 |公仔箱論壇
7 ]7 V" X. o. e D% Z. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
" w% m* ]9 U/ x, y" mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 a: u; W. A" N0 S" b1 Z- c7 y
1芝士烤雞扒意大利包$24 ( c+ c" Y! m1 G# W9 N$ u
! j' `; E# L, {8 [公仔箱論壇雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 `: T1 d$ A, N) ~: U6 a
www2.tvboxnow.com$ V) k: v2 ?; s* A @6 Q, U+ c
2牛油果碎蛋沙律三文治$21
% ?/ M; e/ A1 z9 ]6 ztvb now,tvbnow,bttvb 3 D& F ?9 S3 x- g0 T
牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。公仔箱論壇# c1 i" W: {! L! ?
6 d( o* [ I* G3 K' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3日式吉列豬扒意大利包$24
' H! ?) q! g' ]: p8 v
' U8 y0 }$ Y$ a公仔箱論壇豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。公仔箱論壇- R. T: X" n. o5 g, L# G
2 n0 O! z0 x) S; J$ [
外賣摩打手* W- ?8 @ O/ g0 b
 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 M4 d" W, N- d3 e2 w" W M
不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
" z8 b0 o* q, ]+ a" W& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% J$ E- L* l, f3 m
 www2.tvboxnow.com% B0 Y/ {" }- J5 r. I
■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
) q( J) u4 q+ O% `公仔箱論壇
8 }2 q+ P/ `" A8 q* E8 j0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?( o7 F0 B% F" b■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！0 z5 D. R* c4 z# S8 A( h0 l& `
! i3 |" m% }! h/ I
: o3 u# Z) c/ ~6 V$ Zwww2.tvboxnow.comBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb: \0 c6 l s) o- b$ M
8 l3 h) f4 p+ I2 {5 F+ T1 J- G: Xtvb now,tvbnow,bttvb $ d" i9 `& S" l3 V" u
|
發表於 2010-4-6 06:53 AM
| 