[西式食譜] 香脆美洲南瓜條Zucchini Fritti

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美洲南瓜 1公斤、麪粉 480克、海鹽/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v# W: C0 B( s$ `+ i
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  N2 f: r; o& [+ z2 F: t: ]" Y. U公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; R% D0 x1 B" D3 X' e
1.美洲南瓜切條，浸冰水 30分鐘，瀝乾，蘸上麪粉備用。
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2.燒熱油鑊至攝氏 180度，放入南瓜條，炸約 3分鐘至金黃色，上碟灑海鹽，再加檸檬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, d: W* H( U* o9 ^  s

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美洲南瓜有苦澀味，浸冰水即可去除。
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