本帖最後由 civicboy1969 於 2012-3-13 09:59 PM 編輯 公仔箱論壇. k6 b1 `( f9 K% j8 U+ m( A# q
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# }. c3 J6 d* s: f8 u 下面郁一郁，上面好開心；上面郁一郁，下面好痛苦……原來是釣魚而已。
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, Y: e5 p. }& i/ I& W 在分隔歐亞的博斯普魯斯海峽，天天有人在橋上釣魚，再賣給橋下餐廳，情景過癮。公仔箱論壇; X' J, m5 |2 \4 b" M# F
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海峽西岸的托卡比皇宮是昔日政治中心，到訪此地，或許會改變你的歷史觀。www2.tvboxnow.com. }+ \0 i+ p% j; R7 W! m k1 y
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橋上釣魚˙橋下吃魚6 ^' {6 [' ^' A3 r- b2 r# `! _
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土耳其最大城市伊斯坦堡（Istanbul）位處分隔歐、亞兩個大陸的博斯普魯斯海峽（Bosporus）的東、西面，北面背靠黑海（Black Sea），南面是馬爾馬拉海（Marmara Sea），是世上惟一橫跨兩個大陸的大城市；由此岸沿大橋步往彼岸，一陣子就能橫跨歐亞。當地人的民風，也是來自草原的突厥祖先與原來住在這裏的希臘、羅馬等民族融合而成。街邊的矮腳椅茶座就保留了騎馬民族的遺風，在大橋上釣魚，就是靠海吃海的表現。在博斯普魯斯海峽西岸的金角灣（Altin Boynuz），是舊城之所在地，屬歐洲部分，大部分歷史遺迹都在這邊。有一天遊罷托卡比皇宮，就沿著岸邊馬路走到金角灣口的加拉塔大橋（Galata Kpr）下的餐廳吃海鮮午餐，「橋上釣魚，橋下吃魚」的奇景就出現在眼前。# m0 w2 T6 I# H( ~3 m9 r; k
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在伊斯坦堡金角灣的加拉塔大橋，橋上釣魚，橋下吃魚的奇景應是只此一家。土耳其式烤魚就是製作粗糙了點，調味平淡點，還是現場風景夠味道。
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0 ~ ^1 Y+ I! d' h3 m% j% v# V! _% Q 加拉塔大橋下都是賣海鮮的餐廳，成行成市，除了外觀較富土耳其歐陸特色外，運作上都與鯉魚門海鮮檔雷同。而獨特之處是，在大橋下層仰望上層，可見為數不少的魚釣從上垂下，魚絲鈎上鯡魚為餌，放長線釣大魚，都是釣魚郎的法寶。但此處的釣魚郎都是職業釣手，靠釣魚搵食，所謂「近水樓台」大概就是指這裏，釣到魚就可即時賣到下層餐廳，即時收錢；看看他們的水桶，收穫算不錯，所以吸引為數近百的釣手在此「打躉」，吃魚之餘看人釣魚，亦算只此一家吧！
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8 \) V" h, V+ q, A1 X- b! Z L% j 選菜前，餐廳侍應會把各種鮮魚整盤端到顧客面前選擇，並搬來磅秤即時秤重。橋下餐廳景觀不錯，可一覽金角灣外博斯普魯斯海峽風光。但此處魚類較亞洲出產的淡口，而且多是燒烤、煎炸菜式，並未發揮海鮮優點，自是風情重於味道。
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「阻住地球轉」卻推動文明tvb now,tvbnow,bttvb/ E* v, v; B- {( p
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土耳其共和國前身是鄂圖曼帝國（Ottoman Empire 1299-1922），是個橫跨歐、亞、非三洲的龐大帝國，全盛時期可與希臘、羅馬等帝國匹敵，使歐洲人聞風而懼。對現代文明的興起，它亦扮演著重要角色。當時，中世紀的歐洲因社會進步、商業興起，歐洲人需要找尋海外資源和市場，但鄂圖曼帝國就在歐、亞「阻住地球轉」。歐洲人見陸路不行，惟有發展航海，最後開發了多條遠洋航道，甚至發現新大陸。7 U# i% p/ k4 R8 k" C5 r
5 L; U; n/ B7 M- T( |! z: A7 [& @) f鄂圖曼經典皇宮www2.tvboxnow.com; Z( }# {& a; A. o x/ Z" b
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3 j, x& w( ~" `/ [托卡比皇宮（Topkapi Sarayi）被譽為「鄂圖曼帝國時期宮殿的表率」。 ' }/ H, D" w- p
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衛兵在皇宮「帝王之門」守衞，門上刻有真神保佑鄂圖曼蘇丹的字句。
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土耳其人從一個被大唐打得落荒而逃的草原民族，發展到雄踞一方的龐大帝國，自有其本事。位於金角灣南岸的托卡比皇宮（Topkapi Sarayi）被譽為「鄂圖曼帝國時期宮殿的表率」，從皇宮的規模、裝潢、所藏的珍寶、流傳的故事，就可知道帝國強盛。托卡比皇宮最初是在拜占庭皇宮的基礎上建造，自1465-1853 年一直都是蘇丹在伊斯坦堡的官邸，亦是昔日舉行國家儀式的場所。www2.tvboxnow.com: s4 T/ u0 n1 L9 S8 {7 _$ h# D( n3 L
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皇宮中鄂圖曼帝國的國徽，代表帝國軍事、學術、科學的成就。
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. H7 ^- T- E3 z: v4 e3 Q7 u: _公仔箱論壇這麼多人排隊等候，都是想進入帝國寶庫看鄂圖曼珍寶。
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手工精緻的手造瓷磚，是地中海的典型工藝品，在皇宮裏的都是價值不菲。
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7 E6 S# C9 ?( p從大宮殿的走廊可飽覽博斯普魯斯海峽全景，山坡下有古老城牆。 www2.tvboxnow.com4 U9 X( b# V! ? E+ v9 Q4 n
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皇宮園林內的陽台清真寺，旁邊有一家高級餐廳，專門接待貴賓。 tvb now,tvbnow,bttvb% v" _0 p5 ^/ w" R( z- k+ |3 U# s
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始建的蘇丹穆罕默德二世，據說他親自到全國各地召集最好的工匠，為他建造世上最好的皇宮，亦經常親自督工，常為龐大的支出而煩惱，超大的慾望常是權貴的煩惱之源。皇宮經過歷代增建，形成一個以南北為中軸的粗糙矩形，是個並無統一建築風格的綜合體，大致可分為4個庭院及後宮。寶庫裏收藏了歷代蘇丹的寶物，包括了鑲有珍珠母、象牙的可蘭經封面，最矚目的是一顆巨型梨形鑽石，物主曾以為它是顆普通的水晶。皇宮平時有鄂圖曼軍樂隊表演，鄂圖曼軍隊當年常以獨有的軍樂震懾敵人，以期收取不戰而降的效果，可惜我當天無緣一聽。從「開齋亭」可眺望伊斯坦堡景色，另外從大宮殿的走廊也可一覽博斯普魯斯海峽全景。www2.tvboxnow.com6 ]; z7 F6 X% Q' X
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末落蘇丹流亡法國
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談到帝國沒落，鄂圖曼帝國因為19世紀民族主義興起，政府不能解決國內眾多民族的糾紛，加上幅員太廣而難於統合經濟，導致衰落。一次世界大戰後，鄂圖曼帝國敗於協約國，割地之餘又要賠款，眾多問題終致革命。1922年，土耳其國民運動贏得勝利，成立共和國，後來蘇丹與皇室被列為不受歡迎人物被逐出境，流亡到法國，卻在彼邦受到上賓待遇。沒有皇室的托卡比皇宮與鄰近其他歷史遺迹，同屬「伊斯坦堡歷史地區」，該區1985年成為聯合國世界遺產。www2.tvboxnow.com$ l/ [1 a" \$ ]4 y/ O r
6 Z+ ^3 k7 C) ]3 H- W! i9 T0 n3 CTopkapi Sarayi Info
7 k7 f% I2 R$ p2 _: c+ M 地址：Sultanahmet, Fatih, Istanbul
# ^- G0 j1 f. @' b" M2 {& Z" M( b 時間：每天9am-5pm
+ }4 S8 T1 \' { 門票：每位20TL /HK$87& U) v5 C9 B6 W! E8 D& G
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6 K) d, o9 Z7 l& Y# k/ p公仔箱論壇旅遊 Info8 r/ ^+ H& o4 I/ @ l" B
簽證：特區護照及BNO入境土耳其不需簽證，查詢：2572 1331土耳其領事館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! R2 m$ {4 @6 s) X
機票：土耳其航空由香港往伊斯坦堡（或土耳其其他目的地）經濟客位，票價 HK$4,724起，燃油附加費約HK$2,259；查詢：2861 3111 /或各大旅行社。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q( E' ]' J. S$ [6 |6 n
當地團：愛固聞旅行社Erguvan Tourism & Travel駐中國辦事處，查詢：（86）20 - 3759 8824/ # ^, W5 ~% W9 J% |
滙率：1土耳其里拉約兌4.4港元，到土耳其前，先預備歐元、英鎊或美元兌換土耳其里拉。% {8 s3 J& [+ K; S- e5 }) h2 Q
天氣：伊斯坦堡3月氣溫約攝氏2 - 7度
0 a6 W9 q. K) M1 Z( s5 P公仔箱論壇 鳴謝：土耳其航空、愛固聞旅行社 Erguvan Tourism & Travel |
發表於 2012-3-13 10:31 AM
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