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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 t) ?5 n' W7 Y' R
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 C6 Q/ t. j" F; B
1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。公仔箱論壇3 [, c- @% S4 W6 Q' i2 C
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& H& H- Z" s, Q5 ?/ J0 l

' `+ }3 u( s4 U. G- B6 V3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。
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* D+ J- I3 G2 h9 @; I4 h8 Wwww2.tvboxnow.com4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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