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雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升公仔箱論壇: E9 }/ A6 K( e
' t3 Q2 X# r% E& k4 \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 i: ~4 b h9 G1 c& Z* b& J1 S陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克tvb now,tvbnow,bttvb C+ i4 {& `; E I
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6 d& G, z0 ^; n o' q公仔箱論壇做法8 y9 a) K. b# z# i! H5 @
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
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4 i- [7 p- Q8 G; v# vwww2.tvboxnow.com2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。公仔箱論壇4 W+ L$ R# k( |) x( y
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 公仔箱論壇8 K( j4 C+ q6 Y7 f0 L2 @
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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發表於 2010-9-2 01:12 PM
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