[甜品] 桂花檸檬燕窩蛋糕DIY

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材料：
8 `9 \( m' T" a& {忌廉 300克
$ ~' U2 {6 W/ q! j1 a! I& j蛋黃 2隻www2.tvboxnow.com% t/ e( E# l8 R5 m
沙糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 I6 `% U+ _4 t# t
魚膠片 2片www2.tvboxnow.com+ V$ n' I3 R( u3 L
檸檬絲 隨意
& [% \* J1 Z% K. g* Awww2.tvboxnow.com桂花糖 隨意* ?/ A, L: d* n1 N9 Z+ z8 S
燕窩 隨意
+ {2 g  d  z* G+ e' s, B/ I: B/ m2 ctvb now,tvbnow,bttvb餅乾碎 適量7 x- H0 L; X( Z- b! G& b

8 T6 I% C0 a* {Step 1 先把忌廉打至挺身，放在一邊待用。再將糖和蛋黃打至起泡，混入已發打的忌廉中攪拌。
* N' S' d# ?" g6 n. b: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) w1 j- A* h' `# V
Step 2 將燕窩與桂花糖拌勻，與檸檬絲、魚膠水一併倒進混合物中攪拌。
4 F, ^; g. O- W5 Y公仔箱論壇
% H' Z0 Y1 h* M- A# rtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 將混合物倒進心形模內，放進冰箱雪3小時，直至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb& D' x7 l$ J% v' L! L# z
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Step 4 鋪上餅乾碎，做成餅底。
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1 Q7 M1 |2 A, X8 ~2 EStep 5 在心形蛋糕上綴以餐廳提供的燕窩、鮮果、朱古力，即成。