配料：
( R, a1 {# w0 }7 J, d) |tvb now,tvbnow,bttvb主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。
' P% K: m) g. N# s, m$ k' e9 ]公仔箱論壇辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克.
, v7 p. p8 y6 O& r, S3 D& a6 gwww2.tvboxnow.com特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j a2 ^' F1 `: S
味道清香，颜色乳白
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1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。
3 d& h2 T5 T" m- y8 b- K, `公仔箱論壇2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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