材料# y Z% \, O& f: m7 v& A. \
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% | ?5 _5 {! X
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做法www2.tvboxnow.com* p; A3 s+ A$ s r8 e* T
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。www2.tvboxnow.com! A2 S0 K: D* y" _. p
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。公仔箱論壇5 k$ ^/ n6 k6 X
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。) U9 \+ Q+ T+ Y- ?8 L. C
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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