材料
9 @4 l/ I1 m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙www2.tvboxnow.com" e9 E5 H& A6 c1 {% h2 p
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調味料
4 Z) k T; S! P4 F公仔箱論壇雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
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做法
- w& m* e r+ }" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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" T% z, ?# {$ H6 b! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
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3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
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3 ^( J2 w, [# }; Q2 u9 }tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。 a! n/ n/ h* O$ Q! ^
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切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。% ?' G( y C+ D7 l
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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