材料
7 Y% a3 N! G8 t! t5 U+ a& T4 Vwww2.tvboxnow.com蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克3 Y4 y3 Q0 D) P3 z! x
5 t$ W+ i8 A- G5 C( @# jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 F. f7 }# X8 y2 p& ]1 r3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' f x, y' d; T' r7 O
公仔箱論壇3 M6 A! H$ R6 }. U$ A1 S4 q
- z2 {/ C( }5 ], tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. _; `! F$ C- u( Z5 i* O p1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。www2.tvboxnow.com: B" k( z& u* G& |) p. P
0 i) `# W" u/ `" D: w* r6 utvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb! X; u6 F0 n* e( Y' P3 u* d; w
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。www2.tvboxnow.com$ X& V. t% S4 H% Z6 l8 E
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2 e- }; M# C3 R- c% X貼士
4 l0 S: d2 q5 K7 k浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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