<材料>
* a: U w' [$ z2 E塔皮~tvb now,tvbnow,bttvb$ E) J; N; [: E3 R/ T2 J
1.奶油85gwww2.tvboxnow.com7 X: U2 V% A) A8 O8 Y2 i3 i$ \
2.糖粉85gwww2.tvboxnow.com/ l4 o4 v- }0 I( a1 x! w9 C; Z) J
3.鹽2g
8 Y4 M" O+ d$ h+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.全蛋45g
. J7 s9 G6 @, {" k( _公仔箱論壇5.低筋麵粉175g
3 I+ D, F3 c9 x0 S8 @6 G1 E公仔箱論壇6.高筋麵粉25gtvb now,tvbnow,bttvb2 r. Y. T4 W* e8 s& @2 p$ C
杏仁餡~
: q- Q0 N- X+ L! f0 U" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E2 j' k% J9 I" Z7 r* q$ X
2.糖粉75g
; z6 _1 Y' Z4 T/ awww2.tvboxnow.com3.烘焙用杏仁粉75g
2 J; Q' R, A4 O4.全蛋90g
9 W1 N5 T$ M5 E! _: j$ u- Ewww2.tvboxnow.com裝飾~
- ~0 Y6 l2 r# _1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
! O; ?4 A# o; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)公仔箱論壇1 y o8 `& L8 l8 O0 G/ w
3.杏桃果膠適量公仔箱論壇5 K4 }: s+ c6 n) A
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)www2.tvboxnow.com$ x* a: S7 a, V8 M- G: O
<器具>
( n$ G# z, s# f6 H& [6 g. Owww2.tvboxnow.com1.六吋派盤 m: _6 W6 ]$ F- B
2.電動攪拌器1 F' b- U* k; R% t- A. k
3.桿麵棍
: I% y4 Y3 y$ U; atvb now,tvbnow,bttvb4.橡皮刮刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( Z2 n E0 H# s
5.攪拌盆
- l8 W8 `- N3 t9 R, X<烤箱預熱>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 q% ? A' A# E8 [
上火180/下火180度4 Q/ ~4 t& S9 N, S6 h! f
<做法>
p5 }3 T9 ?4 a, n; r$ x公仔箱論壇塔皮~
! c' N( B O+ r2 i9 O; U4 l1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰
5 M4 y A1 ^8 c0 @$ r0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
. L# r$ a7 S* S/ A2 z% [6 J) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餡~
/ b$ l7 o* ]# F7 P$ x8 r# Pwww2.tvboxnow.com1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用公仔箱論壇' f3 ~+ K0 V; h; l" v
組合~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ O# ` o8 h3 K
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型www2.tvboxnow.com: |& p o" r( N0 ^8 F
2.將杏仁餡填入塔皮中
) X7 g0 z6 U; T$ b' y* ?, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻公仔箱論壇; S3 k* ] I) J: A' O9 S" z
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果. \. `0 z" U2 C
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
| 
