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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量公仔箱論壇1 L3 ~/ b% V4 O6 [5 P5 m0 E
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調味
; r: F/ S. U z) b; |+ awww2.tvboxnow.com一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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7 I" l4 X! x) s$ t做法公仔箱論壇+ f9 i9 f- h/ V4 |% W6 O
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。 O- ]' q( f8 y2 E
' L$ E: C5 D2 h2 ~( ^6 D8 Z公仔箱論壇2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。. Q: Y! L* v& m8 o2 r) W
z0 `7 E+ X$ W% l; x' b( y7 J6 D3 A3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。6 X! a* ]7 s1 L$ C
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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