[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料+ V' }+ H9 m: e' ?  n
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* d/ B/ Z% O" f

1 w# k2 s( i# D* o% Z, ^羅勒油材料︰
1 X) x8 \3 y; w/ n) R羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
& ~8 b, F; m9 T+ _+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法公仔箱論壇$ K& R  U+ j8 a) @# t2 D
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。2 y9 U% c: S% h, `7 r% d. M

, X' g" v1 P5 N# V5 R/ z3 e/ \9 swww2.tvboxnow.com2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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. o; s. B6 d9 j3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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7 ]* g! Q6 \& ?" k/ J) k4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。. e8 H; T5 ?( S& k, y0 G