<材料>tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( d3 [& @, W; D
1.椰子粉300g
$ m. r" G/ s, Z2.細砂糖240g0 ~6 k/ a$ ]4 ~) ~ i% p5 d |
3.全蛋252g
7 j1 {! P7 y F6 l" H1 h3 d" `; vtvb now,tvbnow,bttvb4.奶油60g$ n, T% }0 u8 B( H& P- u7 @
5.黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 J* v4 y+ ]# M
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! M" _/ G7 r$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ L( l0 g. B0 W* E
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
7 K9 i7 S r; x) V) }1 s# \; Gwww2.tvboxnow.com<器具>
, _" t4 Z* m0 l$ M) ?9 }% l4 \% u, M公仔箱論壇1.烤焙布(可重複使用的)
, |9 Q' c/ i: iwww2.tvboxnow.com2.叉子.湯匙
# a- }) x! c( ]" u( ~www2.tvboxnow.com3.鍋鏟
. ~: u H% P% g8 ^公仔箱論壇4.手提式攪拌器
" o. s, N% O5 M( B+ R" o公仔箱論壇<烤箱預熱溫度>
" y- G3 F( |. ^" f上下火皆180度
5 F1 i6 g# M' e7 }tvb now,tvbnow,bttvb<做法>
% _- q/ L/ G- i4 x f$ ~/ _5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, Z( E% J/ F; _0 M
2.將全蛋打散後加入拌勻! |- ~% G( s# F* A
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰公仔箱論壇$ J h( W T/ [' _+ M7 H
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)8 T( | }% M# g9 q5 Z7 [: a
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
' U- ~1 d3 [3 W$ I$ W }- rtvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z' y3 ~+ |3 j$ O1 ^
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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