材料
4 g' A" b0 `& h( h" k3 @西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升公仔箱論壇% U6 s! Y" O: d9 k# \
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6 f1 }0 }3 C6 e; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 T* D/ P8 \ htvb now,tvbnow,bttvb1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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6 k; w, ], B: F. Hwww2.tvboxnow.com3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
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; p8 z, C7 L, Q' g4 b2 R+ T4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- z6 l( \) l6 E7 w0 s" e8 \
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5.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. K! {: z+ v1 Y" K7 @
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7 H' D) ]2 j/ v; g0 x K# g. itvb now,tvbnow,bttvb吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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