[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。tvb now,tvbnow,bttvb4 r8 ~' n2 a2 b7 w# F" m
國際級水平tvb now,tvbnow,bttvb' e, Z0 N3 z# J3 G$ Y
打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。$ g8 u  z! S/ H# ~9 {* c
試打9個洞公仔箱論壇. `  h7 W' R& E
顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。www2.tvboxnow.com% l2 o8 C* y- v7 d( S$ a
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 6 N- k3 H5 L+ K公仔箱論壇

( F) r! t. ^. W5 u3 v得獎濃香泰菜公仔箱論壇9 q0 s6 U1 O6 \+ z
打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。7 Q% U! G$ T2 k: i
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蘇梅火辣海龍$298 , E6 @/ U  f4 `公仔箱論壇12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 www2.tvboxnow.com1 c1 y2 U. f+ s4 k6 `  k

鮮蝦西施柚沙律 $108 & u* d+ C% w\" owww2.tvboxnow.com用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 3 \7 i/ o' v1 o; Y9 D' E$ l$ |( ^

蒜子香草炒蜆 $88 , n  {5 d9 `/ V- r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 e1 U% I3 ?5 M

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生猛海鮮
5 Q+ i- O+ K( M9 W其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！
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泰式生蝦 $128   A2 v, r( H1 \8 fwww2.tvboxnow.com生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 www2.tvboxnow.com" _: `1 p# _7 j( ]9 D

原條香炸魚 $178( T- K* J- D' u8 b 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 : }0 C+ p- D( P5 `2 n+ cwww2.tvboxnow.com

馬沙拿羊肉 $168 % J1 a- U- C1 s$ h印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 公仔箱論壇; e+ h- [2 l& ~4 k$ Z- n; i

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• 特色拼盤 $198
    |  q# x2 D  X: \; k統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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, W0 H6 C/ M' M) C7 j, g公仔箱論壇After Dark Specials
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" t& a( x7 s9 d9 a5 s時間： 6:00pm~9:00pmwww2.tvboxnow.com: t7 u. V4 Z, @% [' O
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收費： $260/位
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% Z/ {: T7 j! N( Vwww2.tvboxnow.com內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。0 x$ g5 i, v- H1 e+ }

6 d3 s) S4 g: h2 @5 @tvb now,tvbnow,bttvb交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。, B. _, p; a2 @; o* b& Q

1 O% T! Q% F; B2 X) E備註： 所有現金券需於同一天使用。