[健康食品] 防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康

li60830

防更年期攝護腺肥大 早餐來杯南瓜豆漿，吃對4營養素好健康# ]6 y% F7 [& n: s/ T5 g4 ]

1 u) R2 U2 B0 w' k& x9 t+ \提到「更年期」3個字，絕大多數人都會將其與女性專屬劃上等號，強調婦女朋友要於此時做好營養補充。但營養師提醒，其實男性朋友也同樣會面臨更年期問題，一樣需要全方位的營養照顧！而提到男性保健，坊間還流傳：「每日1杯南瓜豆漿有利男性健康，尤其是攝護腺保健。」的說法，真有這一回事嗎？且聽專業營養師怎麼說！
6 j+ U% n5 O* Y. v  z) ^6 C2 Z4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h3 n! m- |4 d" N) v
公仔箱論壇$ U/ ]3 @3 u/ l& {# l  l( Y

3 R3 H; x& Q! p+ v, m8 m1 h/ u公仔箱論壇
& ?2 i3 X1 J# U& z! ^& zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  d  w8 a! Z0 T8 _! [
6 n8 n* j* B3 Y$ D" K. [* c
遠離男性更年期不適先吃對！巧補4大營養素不落漆tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 C0 t, G( \
tvb now,tvbnow,bttvb, q9 {! _& F5 N" R5 s
鄭欣宜營養師表示，除了女性朋友會因荷爾蒙分泌減少出現更年期症狀外；其實男性朋友到了一定年紀，體內的男性荷爾蒙睪固酮含量也會大幅降低，進而引起肌肉無力、排尿困難、失落感等更年期症狀。因此，建議男性朋友想要一甩上述不適，除了積極面對、維持均衡飲食外，不妨可多補充以下4大營養素，來加強營養補給：tvb now,tvbnow,bttvb& G' n7 i. M6 r# A  C" J9 l: |  U# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& W( B" k/ H0 [" F
【①維生素B群】tvb now,tvbnow,bttvb3 C( U6 ^: o. m6 m7 [* E

4 t- q7 d8 K7 D. `; U* A. Z+ L1 ^維生素B群除了有提神作用外，也是參與人體生化代謝的重要輔酶、神經傳導。平時工作壓力大、經常熬夜的男性，可以適度補充維生素B群。
( q; Y( Q6 r8 L& r' W3 a  wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 k9 K- f" y, w
建議來源：B群含量高的食物有黃豆、糙米、小米、南瓜等五穀雜糧類，以及深綠色蔬菜、肉類等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h/ r5 l* E* K7 T) ]& M

8 i8 O; ?$ X4 q【②礦物質鋅】tvb now,tvbnow,bttvb  X8 S& M4 |, ^7 {* y( ?/ B
公仔箱論壇8 U) E( t. s' a# V3 e: O5 W
人體有高達60%鋅儲存在骨骼與肌肉，飲食中攝取足夠鋅，有助保持肌肉合成、提高身體活動能力。
7 T* p# _/ C$ e4 o" X; ^
/ M+ y& u, u) d7 Y0 Q) A建議來源：除了生蠔、蝦、蟹等海鮮類食材外，南瓜仔、芝麻等食物的含量也相當豐富。www2.tvboxnow.com+ x( c% |! w  F( C* Q4 r, a
3 N2 f4 Z9 ^2 C- q

& S9 H5 s5 M% w& s5 A0 O! W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o  Y3 v) c. G1 w+ f" [5 atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. [; \- j" J5 {# |0 x6 ]9 h' D

% A0 C* R" x: J, D4 a% s4 ^/ X* a公仔箱論壇礦物質硒常見的食物獲取來源有，南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。公仔箱論壇; k1 R! p- g8 ?1 v) S" r
www2.tvboxnow.com/ K& _( v; r, v, v! u: H9 M
【③礦物質硒】
- a& @/ b. B' d7 L% A! p5 W' m
; Y# X/ Q) T, l/ D3 p5 Swww2.tvboxnow.com適度攝取礦物質硒，能為身體帶來良好的抗氧化能力，且人體內的硒含量充足，還有幫助維持肌肉量、體能的好處。' a+ K" k" b  U

. m+ f- u9 _7 ]& N4 D. W& ]tvb now,tvbnow,bttvb建議來源：常見的食物獲取來源包括：南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。公仔箱論壇! q" g  X  s& U3 p

+ v, o$ ?+ c! A. S  K# T1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【④茄紅素】www2.tvboxnow.com0 d: m, I8 a( z) N
  e4 S5 U7 m) n% w6 |* ]
番茄中的茄紅素（lycopene）富有很高的抗氧化價值，適度攝取有利減少自由基、降低心血管疾病發生的風險，對於男性朋友還有保健攝護腺的作用。
" ]8 E1 u, a6 D9 W# O公仔箱論壇! F  _' r+ v) `& x7 {8 G
建議來源：市售大小番茄，都是補充茄紅素的好選擇。建議民眾可將番茄入菜，做成番茄炒蛋、番茄海鮮湯等料理，更有助脂溶性的茄紅素釋放。www2.tvboxnow.com: B5 L  ?' E4 J, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 F0 u3 h9 S
早餐來杯南瓜豆漿啵棒？營養師這樣說...
. e% d  X2 ^% f" htvb now,tvbnow,bttvb
% p- ]5 J4 m3 n2 otvb now,tvbnow,bttvb除了分享男性更年期可多加強哪些營養素的補充外，鄭欣宜營養師也提到，綜括上述營養素，可知南瓜與黃豆，對於男性朋友來說，都是相當不錯的食材。就以南瓜來說，其屬於五穀雜糧澱粉的一員，富含礦物質鋅、β胡蘿蔔素等營養素，可以幫助預防攝護腺肥大。而豆漿主要成分來源為黃豆，黃豆含有膳食纖維、大豆異黃酮、鈣質及蛋白質。. t8 E9 A0 C- F9 M# l% ]5 E
* a( M+ T  v8 G, D2 R; u+ i: X. P
因此，男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上喝1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇。建議民眾料理時，可將南瓜連皮、帶籽一起食用，其營養價值會更高，尤其是，南瓜籽富含礦物質鋅，對於男性攝護腺保健益處良多。: p- }! o  g/ o& F* |# L$ j: x5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" M5 S$ ?% a$ g; G

2 W& w6 j) B+ K7 S6 y$ a$ X: S! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 L% V! b& x- H: _) S6 U' Q& G5 O
) L/ H1 y+ y' i3 t4 I. `
/ m" E, y7 r! N! @8 ^  [9 ?
男性朋友若早上沒有時間吃早餐，來上1杯自製南瓜豆漿，確實是很好的營養補充選擇！
+ x: V' q7 {' a$ W1 q' W& Uwww2.tvboxnow.com1 j4 W7 k8 A/ q, i/ \4 X
【自製南瓜豆漿】
, _* t( c2 d7 C7 Ywww2.tvboxnow.com
) a9 w6 q. V+ @) l食材：蒸熟南瓜40公克（連皮帶籽）、煮熟黃豆1/2碗（約50公克）、白開水180c.c.。2 E, a% H( O- Q5 I! y6 u2 }+ O
公仔箱論壇2 Q9 z# |' i! N5 H. W; j7 t+ y& y' R
做法
2 v2 b; F& A0 U% Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* c8 e: ]3 v! |) F3 A
1.取半碗黃豆，放入鍋中以白開水浸泡2小時備用。
, m: I  E: e$ ]& V( @* C! u) z8 m/ E公仔箱論壇公仔箱論壇) B: D/ P  ^' K, @1 o6 C3 j- n
2.南瓜刷洗乾淨、帶皮切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~% w5 r4 a9 C2 H
0 f3 k1 K# V+ _: f
3.將準備好的南瓜及黃豆放入電鍋，外鍋倒入1碗水蒸熟。4 ?) r& K0 _+ X7 G. y

5 e" v" P5 C+ b5 U4.放涼後再用果汁機攪打即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 m2 m3 D9 o- [6 }" \

; V  \9 A3 O/ U8 L; Gtvb now,tvbnow,bttvb注意事項：飲用時建議連渣一起飲用，以利補充膳食纖維。此外，夏天如要飲用南瓜豆漿，建議食材一定要煮熟，以避免生菌數過高，也能減少豆漿因沒煮熟而產生皂素，造成腸胃不適。+ L0 c3 U% h# m9 U2 ?2 K
公仔箱論壇# ]  }( F0 b* ?
喝膩南瓜豆漿？跟著營養師動手做「南瓜海鮮濃湯」tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 s. u7 ?7 L
公仔箱論壇$ S( a+ O/ D6 _- i" t- t, f- w
至於不喜愛南瓜豆漿口感偏甜的朋友，鄭欣宜營養師也推薦一款兼顧營養、美味的南瓜海鮮濃湯，提供給男性朋友參考：
3 S- \$ Z. J3 G' C8 S8 jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 F2 S# p) L/ E: b) X# @" i

$ K' z+ g) E4 P8 Awww2.tvboxnow.com
# P$ Z9 }( o2 Y* dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* M& G3 v& S+ Q$ K# |9 x" D

- v  r# c; S7 }4 ^0 u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜海鮮濃湯的食材有，南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。# @& n/ V, t; R- B3 ^3 r: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 M4 O9 h& {) ~: |% }) q
【南瓜海鮮濃湯】tvb now,tvbnow,bttvb/ e: x/ A  P5 n3 N* v
www2.tvboxnow.com' c, T  D# D6 s. g0 n$ Y( C9 g+ ^7 f
食材：南瓜1顆、洋蔥半顆、大蒜3瓣、大骨湯600C.C.、鮮奶100 C.C.、蝦子5隻、花枝200公克、蛤蜊100公克。
: ]( n& g6 K/ ~$ T5 t% U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 ?! V2 A; k: z4 Y0 [/ D* p
做法
5 f) h' b" j0 u2 t/ E公仔箱論壇+ U. N2 }) V9 |! k& Z5 D0 ~
1.將南瓜洗淨、帶皮切塊蒸熟，用果汁機打成泥狀；洋蔥洗淨，去皮、切丁備用。! x9 K$ d5 I! J  d* Q5 {

2 ^9 ~. f0 V9 c( o$ Y5 T7 Y- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一大鍋，放入洋蔥、大蒜炒香。www2.tvboxnow.com2 J# i8 S8 x# s$ U# k! g: l7 l
tvb now,tvbnow,bttvb8 q( `/ F5 V) d& t) x
3.接著加入南瓜泥及大骨湯、鮮奶，以小火熬煮至沸騰（烹調時要適度攪拌以免燒焦）。- V6 O: c/ U" q& ]1 t/ N+ ^

8 x: Z8 w& D" N# Y: a2 x+ Btvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮熬煮，讓湯頭更濃郁。
1 G7 |7 H; W% W! q6 _- ]
4 T1 V, |3 _$ q注意事項：如有痛風問題的民眾，建議可把大骨湯更換成白開水來取代。