材料
# h3 J6 i( W& H1 Cwww2.tvboxnow.com綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
2 i# ~4 I% |2 y7 cwww2.tvboxnow.com( O0 r' d+ O+ O8 W$ ^+ l6 a
調味料
9 W* r+ h& X: V* p K K5 T' dwww2.tvboxnow.com椒鹽粉 2茶匙; o; r4 e- \9 n" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 x/ k: Z' A4 ~) l: X, f
做法
5 K+ q4 q7 }5 ~7 n0 ~. z }# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
( K' [; N8 g- n4 {, R公仔箱論壇
$ ^! }6 U% U7 V% X! l+ l2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
* [# i: L* \ o! J1 Q5 l k6 l! X8 a
( y& Y" L2 Y) U% @- L' e' l5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。www2.tvboxnow.com; `2 `: X# o0 l$ y6 Z. y' c% i
1 ]" S' a M+ l# i! Wwww2.tvboxnow.com4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 公仔箱論壇( S. S. a, W9 u! G4 K- g7 Q
|
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|