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綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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# @6 ^7 ]1 ]' B& K& [" }2 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇4 Y( _# q$ J5 L
椒鹽粉 2茶匙公仔箱論壇) g; a* f9 F0 `1 f+ u7 N
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做法
3 n; a( d0 y# q1 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。
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0 ] A5 e/ M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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6 F& n% t* V9 otvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 www2.tvboxnow.com4 o S8 o. b( C Z% n! }; v1 U. R
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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