材料- F$ U) I5 ]6 c5 D" }7 |6 b# T' \
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克2 S3 W# ~) B) F! ~; F1 w
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做法
# m. i4 T' t6 x/ Jwww2.tvboxnow.com1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。www2.tvboxnow.com4 q. a2 _+ {1 ~, B1 y* K8 H6 m
- `3 G0 Y8 c/ r! O8 k* ~5 ^2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。9 G. J' f1 B3 ^5 W
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 www2.tvboxnow.com, L6 b1 M% l# m j5 @$ {, Y) E; T
8 X8 E) @) t/ I: O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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