材料www2.tvboxnow.com% W- {% Q$ J0 \+ f2 j& K+ m
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法公仔箱論壇 z# _# T- x+ e) e) [8 P
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。www2.tvboxnow.com3 S1 T; g( ?+ h6 p8 w4 E
, b) y6 D1 v8 C3 l! Awww2.tvboxnow.com2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @2 |9 c5 c- n# u: Z
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。8 K. m4 `" z* s3 g
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。 s) P. G) o' |) a( A, ^& V
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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