[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

nt1972

材料
8 g' V5 ^& F, }( X; k公仔箱論壇牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
7 v: f2 q3 s/ d  D
+ b8 }; {+ I: H4 ]1 b) r5 M2 p4 uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& W( t6 P0 Q& X( A5 r; c5 x
做法
- o1 T$ {# j: Z2 E. N# R( ~2 ywww2.tvboxnow.com1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
2 z9 F. L9 ]  {1 ?/ p. lwww2.tvboxnow.com7 g$ D3 c% `; \8 `
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 _- e$ C- Y2 |  j( V3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 A# N$ O6 `. O+ S. U8 N
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- t5 L% K$ s4 \( k
公仔箱論壇8 n7 B& N6 ^% F& o! K
4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇) `7 m; Z4 L4 i6 J* d
/ ~& }. G% P; A; w; E' w
5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
( I: q1 u. |3 A" |' Gtvb now,tvbnow,bttvb
# d: R1 B  _8 V* k& x8 N! r/ _1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 m! t0 c8 `, o
貼士3 x& e2 j' g' d8 ]& p
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。