材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb. a' ?- ^; Z. a$ v5 A/ t
白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb% r' i9 X6 I+ W
清水 300克
' W' W" C3 J" k公仔箱論壇牛油 30克
P) }; J; q1 u2 b公仔箱論壇洋葱，切粒 50克' T' f/ X% G, `/ q
鮮菇 50克
, O3 A! W! v1 b1 Q' s+ O* {4 f車厘番茄 50克www2.tvboxnow.com) m1 U$ B- A8 ]" D% g
Parmesan芝士碎 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]2 p' O0 s" k( \# W
羅勒葉，切碎 4克公仔箱論壇 ]! N$ m2 D( k8 E) `7 ?
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做法 & W9 D9 Z! {/ {( z0 L/ S6 \
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, E: ] v) m/ A z
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ w9 P) v. e* C. r1 O
3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# w6 c1 f3 v, t- d
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
}% g3 f% b& A1 G. [1 b. Q1 I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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5 F1 m% M6 y% Q# b1 g; C4 {貼士
/ D, b# h2 Q8 d) k* }3 |6 j7 {8 e準備時間： 1小時
4 S2 X# s$ ]- U$ \% f" N* z製作費用：$50公仔箱論壇8 h' m& F, k8 J; |" o, W2 h9 f
1.這食譜可用電飯煲製作。" o- T5 J, v7 [/ d8 u/ ?
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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, W9 I" I0 [) W4 g" [" `/ M公仔箱論壇飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 {7 A9 l/ p2 f& g# B
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。tvb now,tvbnow,bttvb; T. }5 i0 g; a- [. v' j; t
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 z+ L: [) g
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。5 ~$ m& K1 @7 D. U2 T
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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