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[健康資訊] 維他命怎麼吃》吃多或吃錯 良藥變毒藥

本帖最後由 kyo823 於 2009-7-14 11:22 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: U. p; F# N* ~7 s2 u

& @6 E. W" ]$ V, f: \+ n3 jtvb now,tvbnow,bttvb維他命K 心臟病患當心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 Y% h% H* u4 Z; F. \
「維他命K是所有維他命裡,攝取時要較小心的。」馬偕醫院營養組課長趙強說,維他命K形同凝血因子,會抵消心臟科常用的抗凝血藥物阿斯匹靈的藥效。
4 z  L# v  J- G  J: B$ s( ?( gtvb now,tvbnow,bttvb趙強說,如果心臟病患服用綜合維他命,一定要看清楚維他命K含量,並詢問醫師,能否服用。
8 r4 N4 a- F: d. u% ltvb now,tvbnow,bttvb維他命E 不要過分迷信
; v" c3 ?- r/ `% S' W4 A) o: stvb now,tvbnow,bttvb維他命E,常被當成預防或治療心臟病的補充劑,但真的如此嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N( X$ h6 r7 w+ N: e+ ?
2005年美國哈佛大學的學者曾在「美國醫學協會期刊」發表報告指出,補充維他命E無法降低心血管疾病及癌症死亡率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. u0 m( T1 |
加拿大的研究也針對近7,000名男性及近2,500名女性進行研究評估,結果顯示補充維他命E,對降低心血管疾病,沒有明顯效果。公仔箱論壇7 b/ i9 h' m# A
趙強認為,維他命E及C,向來被視為抗氧化劑,但抗氧化劑的來源也包括了兒茶素、茄紅素或柑橘類(含類黃酮),「不必只迷信維他命E或C,且高劑量的維他命E,可能改變免疫功能,反而變成有害的助氧化劑。」
& Q: V& q/ E- U. M/ s4 m4 {3 s此外,天然食物中的核果類和植物油,也富含維他命E,是否需額外補充?專家也打一個問號。tvb now,tvbnow,bttvb: }3 F7 y3 `1 F  T
維他命C 過量會拉肚子
. e+ a, R3 f. J# ?5 C0 iwww2.tvboxnow.com覺得快感冒了,很多人會趕緊喝檸檬汁,或吞一顆維他命C。在專業營養觀點,維他命C一天不可超過2,000毫克,否則比較敏感的人,可能會拉肚子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ K7 U' A4 g' w6 R
維他命A 吃多有損骨質
- |; k7 w/ S% }4 a3 w另外,維他命A過量也可能產生毒性,孕婦吃太多,可能導致畸胎,一般人則可能降低骨質密度。
8 Y. Q% k6 `3 w! N: `  X公仔箱論壇副作用多樣 失眠皮膚癢
* V. Q, o$ S" m+ {5 x  M0 X趙強看到病人補充維他命後的身體反應,差異頗大。「有人睡不著,有人反而想睡覺,有人皮膚癢。」睡不著,可能是過度作用;想睡覺,代表營養真的不足,提醒你該休息了;皮膚癢也許是免疫反應。- u# m! {6 g3 W! q$ K# F5 j
趙強建議,不妨調整維他命的劑量,另外可多喝水及多運動,來幫助維他命做更有效的吸收。' e' M3 o, l* o5 u$ Y1 b
尿液變黃綠 身體沒吸收?
( `" K) v0 J6 A" t6 p$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「醫師說,如果你吃了維他命以後,尿液變黃或變綠,代表身體吸收有限,都排出來了。」這是40多歲的上班族陳小姐的經驗,醫師的話讓她覺得維他命可能白吃了。# J) N  k& o+ T1 L' g; F
「從尿液顏色看維他命有否吸收,未必完全正確。」趙強指出,會使尿液變黃或變綠,主要是維他命B2裡的核黃素,其他水溶性和脂溶性維他命,還是有可能留在體內被吸收,只是身體吸收合成維他命的效率,比吸收天然食物維他命低。/ w  R. [+ j% H+ F; s: e, W
服用時間久 效力會減弱
  _1 }$ w0 j3 C# L! Z& j「維他命是救急不救窮。」趙強提醒,維他命和安眠藥類似,服用都不宜超過兩周,吃的時間久,不僅效力可能縮短,甚至會產生不吃以後會更疲勞的情形,就像有人停用安眠藥後,不吃藥就睡不著的副作用一樣。
' G: j6 P8 h( {  v. ~5 r# M; t7 J公仔箱論壇專家建議單方維他命,易與其他藥物或天然食物來源互相影響,最好別自行服用,選擇綜合維他命,簡單且風險相對較低。
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