材料
' h8 {6 _6 y" `: s8 x- L! w6 _& i: p) X豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
0 T {9 i3 v/ w8 W: utvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; r2 {$ w: f- U
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
5 h1 f- b2 E, G: M$ L; h1 [ Itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
: M2 i) \ w6 q) Z3 S5 h芝麻油 (混合) 1 茶匙
x/ K! t6 A3 U, X5 N5 n* j0 ]www2.tvboxnow.com芡汁 0 ~2 D g2 r4 z4 a7 T
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙www2.tvboxnow.com" P+ ?. W: \! K6 }9 D5 y" ?
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
* F: @" |1 C% ~ z5 x做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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