【材料】
1 `, ? O6 F6 ?牛柳 - 200克 2 J% z, z$ ~0 u) i% X: z
豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q w, ~2 a; @0 E0 N
紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; R1 i9 V% I. B. F
馬蹄 - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 m. l) K% Y! f3 x
乾蔥 - 2粒 www2.tvboxnow.com% h% G; e; O; x5 }. e, q
蒜茸 - 2茶匙
# T9 X* n# m% v) k1 p$ _; s STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙
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" M' T1 z* ^3 `* w3 {+ }6 Twww2.tvboxnow.com【調味料】5 h! I5 p' J. H' x
梳打粉 - 1/4茶匙 www2.tvboxnow.com: z3 V( f- @) Z$ h, `
糖 - 1/2茶匙
- A# p5 p- s* Y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙
) _* v/ j1 M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙 公仔箱論壇 B' b% g0 A% P) e$ r
水 - 3湯匙
4 E- { k: E }2 [% a油 - 1湯匙
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【芡汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% f) O! {8 U6 N6 Y; E8 T
水 - 3湯匙 h5 T# e/ d/ a
糖 - 1/2茶匙 公仔箱論壇) s7 L# C. b. E
生抽 - 1茶匙 www2.tvboxnow.com/ T+ M) m1 `8 q% S4 z* [
麻油 - 1/2茶匙 www2.tvboxnow.com) l3 W: E u# X+ }5 ?
生粉 - 1/4茶匙
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1 [" f- M9 U% A2 s2 g【做法】
9 o$ ^! e: I* K3 x% M. T公仔箱論壇1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 www2.tvboxnow.com6 y! ~" J4 _" S5 p; W
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
0 A9 x2 X5 C* D, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ F" x3 r+ D: k6 k; P+ `
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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