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花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升4 T$ J* A8 N$ f" ^( N2 M# U) l" R
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5 {$ J& c$ n% T8 p公仔箱論壇做法" P$ c4 Z m* f- U. Z( {' @
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。tvb now,tvbnow,bttvb, u3 Q1 T& L' Y0 c" B t% \
# F6 k, ?' K q2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。www2.tvboxnow.com% Q9 `( ]3 g' |- e
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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