材料
/ N9 j' |/ f9 {2 L u油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
% E' i; p+ o/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 H) X/ V& P* |; c7 M
醬料
% A8 w% ^( Y8 e& S3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
/ N o. R% ~- B! }$ Z" m8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 K/ t) W# b6 [4 Z8 q9 C4 `公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。5 r/ B: a) n( a& ~' H
$ W6 M3 g" G2 B0 p& @2 K5 M/ gwww2.tvboxnow.com2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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7 p# h9 ]6 X3 x: P! Bwww2.tvboxnow.com3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb' H0 p' |* x1 M8 M9 V3 P
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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