1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
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/ E D7 Y, h; s) i. W& `: W2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
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5 m& t) l U, X公仔箱論壇3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
1 ?( d% r% i8 M2 s% D/ @5 K6 ytvb now,tvbnow,bttvb 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
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注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力tvb now,tvbnow,bttvb( {6 K. r( G7 G8 P m* U5 u% b
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要持續、均衡，不能太猛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u, D/ N4 u J ?% I
6 \( `5 H: n1 ^* T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以用砂煲煮較果最好。
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不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C; I. S. U0 m- K" n
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發表於 2010-8-20 07:01 AM
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