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& l5 T( V0 Z" x X* D8 _, J: S魚蛋也可以有這麼多變化,真是佩服林昌記的老闆。曾於深水埗桂林夜市創下日賣十萬粒魚蛋神話的林老闆,繼招牌白魚蛋、辣魚蛋、咖喱魚蛋後,早前剛又推出了炸黃金角,以用魚漿製成的魚片頭,放入油鍋以慢火油炸,入口魚味十足。www2.tvboxnow.com8 ~" ~0 t8 }3 H+ ]* `! E
U0 G: C* k! {7 e" u8 R公仔箱論壇原來除了以上幾款魚蛋外,林昌記還有一個只有熟客才知道的秘密MENU,就是新製品「炸金蛋」。薄脆炸漿,緊密連結白滑魚蛋,吃起來外層香脆,內裏如棉花般軟滑香甜,即使炸起後15分鐘內仍可保持乾爽脆身,不少行內的廚師嘗過也大讚技術高明。
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如此花功夫的「炸金蛋」,也只是賣$20,難怪老闆怕太忙做不來,沒有正式公開,只有熟客才知道,不過這麼好吃也不介紹,真是受良心責備啊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& N, R! k& N& U* R; K9 I
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原味魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//香辣魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//咖哩魚蛋$20/十六粒、$10/七粒//黃金角$20/碗//炸金蛋$20/約十一粒
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8 q5 z0 ]# L+ X9 v V* atvb now,tvbnow,bttvb林昌記4 q' A# K2 M$ j6 u$ U
地址:九龍旺角砵蘭街祥興樓( `% S4 |% Y9 t6 p0 B) F+ a# r" \
營業時間:2pm-2am |